Aprendiz de Cozinheiro - Minha Impressão do Livro

O livro Aprendiz de Cozinheiro, escrito por Bob Spitz, é um livro muito interessante, intrigante, instigante, já falei interessante? 
Quem gosta de cozinhar, ou pensa que cozinha deveria ler esse livro, que é uma lição de vida, assim como Comer, Rezar e Amar é uma viagem em busca de si mesmo, e quem ainda não fez essa " viagem " deve fazer, antes que seja muito tarde.

Quando a vida nos despreza temos que tomar conta da gente, é o que Bob Spitz o fez, sendo um entusiasta da gastronomia fez uma viagem para França e para a Itália, vivendo aventuras e descobrindo receitas e jeitos de cozinhar.

O que o Bob Spitz está vivendo é o que muitas pessoas estão; meia idade, acabou um casamento, tem que cuidar de sua filha e tem que se ajeitar na profissão. Essa busca por cozinhar é uma busca por ajeitar a sua vida, uma busca de algo que podemos encontrar muito cedo ou muito tarde, a razão da vida fazer todo sentido e quando percebemos isso, é quando paramos de fazer as perguntar certas, ou as perguntas erradas, mas sei que podemos fazer é buscar a nossa felicidade. 

Parece um papo de filosofia, mas é também, a busca da felicidade e do auto controle, é a busca da humanidade, ir tão longe e descobrir a felicidade ao seu lado. Quem ainda não passou por isso, não viveu a vida com um pouco de intensidade. Mas o livro é muito mais que isso, tem receitas e certos macetes de Chefs de cozinha, onde o equilíbrio e a medida milimétrica da França com uma cozinha mais intuitiva da Itália, ao menos é assim relatada no livro. 

Recomendo para qualquer idade e quem até não gosta muito de cozinhar, pois a história nos impacta e no final tudo não é resolvido, é dado um caminho e uma busca. Isso que mais gostei, porque nem tudo são flores e o que realmente importa para Bob Spitz é a sua filha ( o final é muito bom ).

Leia e saia do mundo do smartphone, leia e descubra o mundo, leia e seja feliz e consciente com um mundo que parece desconhecido pra você. LEIA.